Der Herbst ist da und wir haben für Euch ein tolles Kurkuma Special zusammengestellt, damit der Trennungsschmerz vom Sommer etwas gelindert wird. Drei tolle Kurkuma-Rezepte, welche die gesunden Eigenschaften von Kurkuma in den Vordergrund stellen und 7 clevere Einsatztipps für Kurkuma warten auf Euch. Alles was ihr unbedingt wissen und schmecken müsst, könnt ihr nun nachlesen. Wir wünschen Euch einen bunten und kurkuma-reichen Herbst.
7 clevere Einsatztipps für Kurkuma
Was ist Kurkuma und vor allem wie isst man Kurkuma überhaupt? Fehlen Euch die Ideen Kurkuma in Euren Speiseplan zu integrieren oder würdet ihr Euch gerne inspirieren lassen? Dann hat Julia Schneider einige Tipps und Tricks für Euch.
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Energiereiches Tofurührei-Frühstück
Für einen gelungenen Start in den Tag präsentieren wir Euch unsere Lieblingsalternative zum herkömmlichen Frühstück: das Tofurührei mit Kurkuma. Zusammen mit frischen Kräutern und Rucola bekommt ihr den nötigen Energieschub und seid für kalte Sonnenaufgänge gewappnet.
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Quinoa-Curry mit Kurkuma
Ein wunderbares Quinoa-Linsencurry, welches farblich und geschmacklich durch Kurkuma abgerundet wird. Frische Zutaten, wie Limette und Mango bringen Euer Immunsystem auf Vordermann und helfen Euch vitaminreich durch die kalten Jahreszeiten.
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Golden-Milk Pudding mit Kurkuma
Auch die Kurkuma-Liebhaber, die sich heimlich als Schleckermäulchen outen, kommen bei uns auf ihre Kosten. Warmer Pudding mit Zimt, Nüssen und natürlich der passenden Prise Kurkuma können Euch ins Schlaraffenland entführen. Das Tollste an unserem Golden-Milk Pudding ist, dass einen danach nicht mal das schlechte Gewissen plagen muss, da man seinem Körper mit den gesundheitsfördernden Eigenschaften sogar einen Gefallen tut.
